Denne siden viser alle bidrag overalt på Origo. Gildes "svenske kjøttboller" er stekt i palmeolje “Når ferske kjøttboller står på menyen er førstevalget Gildes svenske kjøttboller, som fikk en salgsøkning på nær 30 prosent ifjor, til over 670 000 kilo.” Opplysningene er hentet fra Gildes nettsted. Overskriften er Kanonvekst for kjøttboller.
Jeg kjøpte en pose med disse framgangsrike kjøttbollene forleden. Jeg kikket rundt på den blå posen uten å finne opplysninger om hvilken temperatur og hvor lang tid bollene trengte ved oppvarming i stekeovn. Teksten på posen sa ingenting om dette. Til gjengjeld fortalte den hva slags fett Gilde bruker til å steke de små bollene i. Dermed skriver Gilde seg inn i palmeolje-sonen på en ufordelaktig måte. For Gilde skriver klart og tydelig : Stekt i palmeolje. Dette synes jeg er svært skuffende og høyst unødvendig. Jeg har faktisk kjøpt kjøttkaker av et eller annet slag fra Gilde en gang tidligere som også viste seg å være stekt i palmeolje. På nettsidene ser jeg at til og med baconbollene er stekt i palmeolje. “Jomen sa jeg smør”, sa de gamle. Det moderne uttrykket Gilde er flinke til å opplyse om at kjøttet deres er trygt og kommer fra norske dyr. Da burde de ikke være bekjent av å steke det i mettet og usunn palmeolje. Bruk rapsolje istedet, Gilde! Bildet er lånt fra forumLarvik (Spoiler! Mus over den svarte teksten for å se innholdet) Ganymedes var den vakreste av alle dødelige og kongssønn i Troja. Han var ute og gjetet da guden Zevs sendte av sted en ørn som røvet den skjønne unggutten for at han skulle bli gudens munnskjenk på Olympen. Som vederlag for tapet av den vakre sønnen fikk faren to guddommelige hester. Ganymedes og ørnen ble gode venner. Sagnet var et yndet motiv blant oldtidens kunstnere. Denne skulpturen er laget av den store danske billedhuggeren Bertel Thorvaldsen og står i Thorvaldsens museum på Slotsholmen i Kjøbenhavn. Thorvaldsen arbeidet i mange år i Roma. I 1838 kom han tilbake til Kjøbenhavn under stor jubel.Jeg kan varmt anbefale et besøk i Thorvaldsens museum. Bildet ble tatt da jeg var der våren 2006. • To barnefamilier dro til Gaustatoppen siste helgen i september 2010 for å være vertskap på Gaustatoppen turisthytte, også kalt Gaustahytta. Blant de frivillige vertene var fotograf Dag Jenssen fra Porsgrunn. Han har lagt ut en flott bildeserie. Været var langtfra strålende men det kom likevel endel vandrere. • www.dagjen.no
Palmeolje i barnegrøtpulver![]() I kveldens sending setter Forbrukerinspektørene i NRK søkelyset på barnegrøt. Småbarnsforeldre reagerer på at flere av de mest solgte barnegrøtene på markedet inneholder palmeolje. Grøtpulveret fra Nestlé og Småfolk inneholder også rapsolje. Produsentene begrunner innslaget av palmeolje med at småbarn trenger mettet fett. Men hvorfor gi dem fett som er så usunt for både kropp og klode? Produsentene gjør det selvfølgelig fordi palmeoljen er billig. En av deltakerne i diskusjonstråden om usunn palmeolje på mammanett.no treffer spikeren på hodet når hun skriver at Programmet sendes onsdag 26.10.11 kl 19.45 på NRK1 og kl 00.55 på NRK2. Bildet er lånt fra Line Karlsens Origo-side (Spoiler! Mus over den svarte teksten for å se innholdet) Musikalsk gjensyn med Percy Granger - Marinemusikken, Wolfgang Plagge og Teater IbsenTorsdag 6. oktober 2011 kl. 19.00, Ibsenhuset For 100 år siden fikk Skien besøk av den eksentriske australske verdenspianisten Percy Grainger. Grainger var et musikalsk geni som fascinerte publikum med et fantastisk talent og en karismatisk og eksentrisk væremåte. De norske avisene skrev jublende om datidens superstjerne som spilte hele 44 konserter i Norge og bidro til landets musikalske dannelse. Marinemusikken og solisten Wolfgang Plagge vil sammen med Teater Ibsen gjenskape stemningen, tidsbildet, repertoaret og spillestilen til fenomenet Percy Grainger. Program Edvard Grieg (1843-1907): Klaverkonsert i a-moll, opus 16 Ole Bull (1810-1880): Sæterjentens søndag Ludvig Mathias Lindeman (1812-1887) Tradisjonell: Frånarormen Percy Aldridge Grainger (1882-1961): Country gardens Percy Aldridge Grainger: Children’s march “Over the hills and far away” Percy Aldridge Grainger: Molly on the Shore Percy Aldridge Grainger: Hill song, number 2 Pause Charles Villiers Stanford (1852-1924)/Percy Aldridge Grainger Percy Aldridge Grainger: Licolnshire Posy Niccolò Paganini (1782-1840)/Johannes Brahms (1833-1897): Tema og variasjoner Edvard Grieg: Jon Vestafæs springar Percy Aldridge Grainger: Irish tune Percy Aldridge Grainger: Shepherds hey Percy Aldridge Grainger: The Merry King Konserten spilles også i Bakkenteigen kulturhus, Horten, 7. oktober, kl. 19.30 • Fin katalog-arie om trafikkvett. • jentenes.no
• Fin katalog-arie om trafikkvett. • jentenes.no
På en liten øy som er naturreservat og kystkultursenter ligger en gammel allmuebåt ved rasteplassen for å skape stemning og formidle historie. En liten tur på Åbyelva12. august 2011 Birds along the river from UWOL Challenge on Vimeo. • Gassferga går i rute over Trondheimsfjorden mellom Rørvik og Flakk. • plaum-com.origo.no
• Nabogården til Jernaldergården er nå økologisk andelsgård med egen origo-sone. Strålende! • arhus.origo.no Århus, andelsgård, økologisk, grønnsaker, bær, dyrking, Århus, andelsgård, økologisk, grønnsaker, bær, dyrking
Jeg ble rystet og svært lei meg da jeg hørte i nyhetene i morges at Østre Porsgrunn kirke var brent ned. Østre Porsgrunn kirke ble 250 år gammel. Lørdag 26. mars var jeg i kirken på en storartet orgelkonsert. På grunn av byggearbeider satt organisten bak plast. I natt brant orglet, kirkebenkene, de grønne veggene, maleriene og klenodiene opp. Alt ble flammenes rov. Jeg gikk av sykkelen og tok dette bildet i stien som går fra Gamleveien mot tomta hvor det helt til i går stod en stor, hvitmalt trekirke. Politiet fikk melding om brannen klokka 3 i natt. Pommes frites uten palmeolje i frysediskenFindus har gått over til å fritere sin pommes frites i rapsolje. For et par dager siden hørte jeg et reklameinnslag i en nærradio som fikk meg til å spisse ørene selv om det gjaldt pommes frites, et produkt jeg helst styrer unna. Jeg foretrekker fettfrie poteter til middag, det vil si poteter kokt i vann eller bakt i folie i stekovn. Likevel gjorde det veldig godt å høre Findus skamrose seg selv fordi de har vært flinke og har sluttet å bruke palmeolje i et av sine produkter. Reklameinnslaget var svært opptatt av hvor vanskelig det er for Findus å få forbrukerne til å skjønne hvor godt og flott det er at de nå kan få pommes frites med sunn og god rapsolje istedetfor den usunne og på alle måter uheldige palmeoljen. Nei, det er nok ikke så lett, dessverre. Verden vil bedras og forbrukerne vil forderves. Jeg ønsker med dette innlegget å gi Findus en hjelpende hånd. Uten å være bare grei. Findus har begynt å bli flinke på matolje. Når det gjelder mineralolje er Findus et sørgelig kapitel. Istedetfor å foredle fisk i Norge sender matkjempen den med båt til Kina for å bli behandlet av billig arbeidskraft. “Høgde pottitter” fritert i rapsolje er jo en fin grønn fjær i hatten til miljøsinken Findus. Klokere på sykkel![]() Det er ganske forunderlig å se skilt med en sykkel på stikke opp av snøen når du staver deg fram på ski. I Oklungen-Langangen-området treffer jeg stadig på sykkelskilt når jeg tar meg fram på snødekte skogsveier med ski på beina. Skiltene finnes i to varianter. På bildet ser vi den røde varianten som er av metall og hvor tallet 29 er skrevet under sykkelen. Den andre typen er i lyslakkert tre hvor det står skrevet “Farrisrunden” under sykkeltegningen. Jeg og mange med meg har gått rundt og trodd at skiltene som det står “Farrisrunden” på var veivisere for dem som kan tenke seg å ta en sykkeltur rundt Farrisvannet når snø og is er smeltet vekk og nye grønne blad har vokst ut på bakken og trærne. Hvor går nå denne Farrisrunden, er den veldig lang? I går gjorde jeg et nettsøk for å finne ut litt om sykkelruta som jeg stadig har blir minnet om og stadig vekk har lurt på når jeg har gått på ski. Den som leter hun finner. Jeg fant faktisk Farrisrunden tegnet inn på et brukbart kart på nettstedet farrisrunden.no.Til min store overraskelse oppdaget jeg at Farrisrunden er mer enn en anbefalt sykkelstrekning. Tro det eller ei men Farrisrunden er navnet på et årlig og alvorlig mesterskap hvor det gjelder å sykle en bestemt trasé rundt Farrisvannet så fort som bare rakkern for å vinne. Farrisrunden er hva jeg vil kalle et lillesøster-løp til Birkebeiner-rittet. Slektskapet mellom de to løpene beskrives med et mindre familiært og mer trendy uttrykk. Farrisrunden sies å være et “seedingløp” til Birkebeiner-rittet hvor de som kjent bare sykler mot Mjøsa fra øst istedetfor å sykle helt rundt. Skogene rundt Farrisvannet er fine områder for friluftsliv. De som planlegger å sykle strekningen som kalles Farrisrunden i løpet av en helg med telt og sovepose, kaffe kokt på Farrisvann, rasting og naturopplevelser underveis må for all del passe på å legge turen utenom en spesiell helg i juni. Da går det store arrangementet “Farrisrunden” av stabelen og da er det er full fart og tusenvis av sykler som raser i vei for å få unnagjort den 67 km lange Farrisrunden på kortest mulig tid. Rundturen finner du på kart her Sykkelløpet sorterer under sonen Sykkelsport på Origo. • Vi er ikke helt i samme båt men jeg synes det er svært hyggelig og gledelig at norsk IF-båtklubb har opprettet sin offisielle nettside på Origo. Den eminente klubben har satt opp Færder og andre regattaer på origo-kalenderen. Lykke på færden men vær inkluderende, ikke glem og ikke nedvurdér turseilerne. De er grepa folk. Hilsen en av dem. • if-klubben.origo.no
• Det er med vannveier som med andre veier – de trenger vedlikehold for at trafikken skal flyte. Vrangfoss sluse får minst én ny sluseport i vinter. Bilde lagt ut av Tore Rell. • tafoto.origo.no
Skikkelige skoI 1966 sang datteren til Frank Sinatra seg til topps på hitlistene med en låt som het These boots are made for walking Eileen – Ces Bottes Sont Faites Pour Marcher (dukes edit) by Dukes Quand tu me dis que tu n’as pas d’autre fille Med teddybjørn på Tarzan-sparkenEn pen og hyggelig vinterfilm for små og store. Familien Aalls overklassehjem på 1800-tallet. En grå dame i familien sies å gå igjen i 2. etasje. Bildet er tatt over plankegjerdet i Øvregate. Bak hovedhuset ligger Brekkeparken med vakker beplantning og en rekke tømrede bondestuer fra hele Telemark. Brekke ligger på en høyde ovenfor Skien. | |||||||||||