Vi fikk også mange positive tilbakemeldinger på filosofien vår rundt kjøttproduksjonen. Både smak og innhold av fettsyrer i kjøttet påvirkes gjennom fóring og behandling av dyra. Kjøttet vi produserer har høyt innhold av Omega 3 og CLA noe som er gunstig for vår helse. Dessuten får t.o.m. oksene våre gå ute på beite, noe som slett ikke er vanlig i tradisjonell okseframforing i Norge. Vi setter trivselen hos dyra våre høyt, noe som også gjenspeiles i kjøttkvaliteten.

Steinar er den som har hatt det daglige ansvaret i fjøset de siste åra, og som kan være stolt over denne utmerkelsen.

Her vil du finne bilder fra gården vår.

Dette er de første kalvene som er født etter den nye gardsoksen vår, Duun av Utne.

To spreke jenter

Under sees hun som kalv sommeren 2008.

Vi fyrer i begge ovnene våre og gleder oss til pinnekjøtt og gaver:

Søndag ble det svipptur på Agroteknikk før vi slitne og fornøyde satte nesa hjemover til våre egne dyr og forberedelsene til jul.